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着色剂系列
产物称号:  β-胡萝卜素
规 格:  1*25KG
重 量:  25KG
产 地:  武汉
具体:
品名;β-胡萝卜素
包装:牛皮纸袋
规格:25KG
贮存:阴凉、枯燥、透风常温的情况下保管
CAS号:7235-40-7
具体先容: β-胡萝卜素
性状:黄色粉末,有轻细异臭和异味。
用处:养分补充剂和色素,现普遍用作黄色色素取代品油溶性焦油系色素,如用于本来就含有胡萝卜素的奶油干酪等
限量:风韵酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg别的各种食物均为GMP为限                                         
利用:β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其自身的色彩因浓度的差别,可涵盖由白色至黄色的一切色系,是以遭到食物业相称强烈热闹的接待。其很是合适油性产物及卵白质性产物的开辟,如:自然奶油、胶囊、鱼浆炼成品、素食产物、速食面的调色等。而颠末微胶囊处置的β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几近一切的食物都可利用。别的,β—胡萝卜素在饲料、化装品等方面有主要用处。β-胡萝卜素是一种很是宁静的、无任何毒副感化的养分元素,它含有丰硕的氨基酸、维生素、自然保湿因子、微量元素及别的生物活性物资。
检测名目
品质规范
含量
96.0%~101.0%
硫酸盐灰分
≤0.1%
副色素
≤总色素含量的3%
-
≤3mg/kg
重金属
≤40mg/kg
灼烧残渣
≤0.2%
吸光度比值
≥15
 
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