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增稠剂系列
产物称号:  玉米淀粉
规 格:  纸板桶
重 量:  25/kg
产 地:  河北
具体:

玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉

俗名六谷粉

性状红色粉末。通俗产物中含有少许脂肪和卵白质等。吸湿性强,最高能达30%以上。

制法玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,经由过程破裂、过筛、积淀、枯燥、磨细等工序而制成。

感化作为质料能够间接用于粉丝、粉条、肉成品、冰激凌等方面,需要不变。

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