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增稠剂系列
产物称号:  海藻酸丙二醇酯
规 格:  纸板桶
重 量:  25/kg
产 地:  
具体: 海藻酸丙二醇酯

中文称号: 藻酸丙二醇酯 

英文称号: Propylene glycol alginate 

又名: 褐藻酸丙二醇酯 Hydroxypropyl alginate 

绝对份子品德:234.21(实际值)

品德请求:品德规范(GB10616―2004) 

酯化度/% ≥ 80.0 

不溶性灰分/% ≤ 1.0 

枯燥失重/% ≤ 20.0 

砷(以As计)/% ≤ 0.0002 

重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002 

/% ≤ 0.0005 

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用处:增稠剂、不变剂。

藻酸丙二醇酯的性状:红色至黄红色,较粗或微细的粉末,根基有趣或略具芬芳味,溶于水成黏稠的胶状溶液,不溶于乙醇等无机溶剂。在酸性溶液中既不似海藻酸那样凝胶化,又不似羧甲基纤维素那样引发黏度降落而下降其利用结果。 

注重事变:我国《食物增加剂利用卫生规范》(GB2760―1996)中划定:啤酒、饮料,最大利用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳成品、果汁,3.0g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化动物油、沙司、动物卵白饮料,5.0g/kg

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闻名国粹巨匠翟鸿燊指出:企业产物的品德是一个企业成长的性命,有了品德,企业的诚信度和佳誉度才有魂灵的凭借,现今的中国呼喊知己企业和品德保证的产物,为了这个民族的将来,也为了自已的 千秋万代。 

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